Broodje préparé of gehakt


Ik maak met rauwkost lekkere gezichtjes  van een halve pistolet met americain (100 kcal).

Meng  voor deSaus voor 25 p:

  • 4 eierdooiers
  • 50 g mosterd
  • 40 g ketchup
  • 30 g worchestershire saus
  • 3 g tabasco.

Meng  voor prepare voor 5 p:

  • 150 g americain
  • 40 g saus
  • 10 g mayonaise
  • 1 koffielepel kappertjes
  • 1 koffielepel gehakte augurken
  • 1 koffielepel gehakte peterselie
  • 4 draaien van de pepermolen-zout

tips Van Peter Goossens

uit “Mijn restaurant”: voeg een beetje olijfolie toe

uit de beste hobbykok van Vlaanderen:
pistolet + gekapt + pickles:
het beste wat er is!


Een reactie achterlaten

Je e-mailadres zal niet getoond worden. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.