Tip van mama Greet: versier als gezond tussendoortje de nog niet gebakken kattetongen met rozijnen, geconfijt fruit, amandelschilfers, okker-of hazelnoten…
Dit heb je nodig:
- 50 g boter
- 50 g bloemsuiker
- 75 g bloem
- 1 ei
- (5 g vanillesuiker)
Werkwijze:
- Verwarm de heteluchtoven op 180°C
- Meng de boter (op kamertemperatuur) met de bloemsuiker.
Voeg het ei toe. Meng goed & voeg dan de bloem toe.
Spuit met een ganeerspuit of spuitzak deeg op bakpapier. - Zet de temperatuur van de warmeluchtoven op 160°C.
Bak de koekjes 8 minuten.