Bananen-mascarpone-ijs

Chiquita just fruit in a bottle-mango-appelsorbet & gezond chiquita-mascarpone-bananenijs.

Dit heb je nodig voor 15 personen:

  • 500 ml water
  • 500 g suiker
  • 1/2 vanillestok
  • 1/2 appelsien
  • (1/2 citroen)
  • 250 g mascarpone
  • sap van 1/2 citroen
  • 1 flesje chiquita just fruit in a bottle (mango-appel)
  • 100 ml slagroom

Werkwijze :

Maak suikersiroop :
Laat 1/2 l water+ 1/2 kg suiker + 2 1/2 vanillestok + sap van 1/2 appelsien + het sap van 1/2 citroen 10 minuten zwaar doorkoken.
Meng de smoothie (het fruit) met de siroop in de kom van de Kenwood.
Voeg de mascarpone & de slagroom toe. Klop met de kenwood.
Giet in een doos met deksel.
Plaats minimum 5 uur in de diepvries.

 

Chiquita just fruit in a bottle-mascarpone-ijs 
Dit heb je nodig voor 75 personen:

  • 10 flesjes chiquita just fruit in a bottle (mango-appel)
  • 1500 ml suikerwater (zie verder)
  • 250 g mascarpone of slagroom
  • sap van 2 1/2 citroen

Werkwijze :

Maak suikersiroop :
Laat 2 1/2 l water+ 2 1/2 kg suiker + 2 1/2 vanillestok + sap van 2 1/2 appelsien + het sap van 2 1/2 citroen 10 minuten zwaar doorkoken.
Meng de smoothie (het fruit) met de siroop.
Voeg de mascarpone toe. Klop met de mixer.
Giet in ijsblokjesvormpjes
Plaats in de diepvries.

Geef een reactie

Je e-mailadres zal niet getoond worden. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

By submitting this form, you accept the Mollom privacy policy.