petit-beurrekestaart

Ik spaarde met lego-streepjescodes voor een duplo brooddoos, die mijn dochter in het mpi verloor. Ratje, de logopediste vertelde mij dat de stapelblokken voor het containerpark bestemd waren. Ik vroeg of ik ze kreeg.
Op een woensdag vroegen de kinderen of ze de kist eens mochten leegmaken, en wat kwam er tevoorschijn? Jawel de authentieke Lego boterhamdoos voor kerststronk met Bob the Builder koekjes voor & door peuters & kleuters, mijn variant op het recept voor kerststronk uit Dopido dokadi, Een prettige kerst voor Arthur!, van uitgeverij Averbode extra editie KERST 2006.

IK leerde de kinderen chocoladeboterroom maken.
Met het overschot maakte ik koekjeskeek uit het koekboek van Vos en Haas of muurkestaart  “petit-beurrekestaart” verder lezen

Croques

Op 19.3.’99 at ik een gewone snede brood met ALL-IN-MIX en vond dat ze een vettige nasmaak had. Voor croques is er geen probleem. Ze zijn perfect, mooi egaal bruin. (Met gewoon brood uit de broodmaker, zijn alleen de eerste mooi bruin.) Er dreef wel vet op mijn bord.  “Croques” verder lezen